「フードロスを削減するためにスーパーでは手前の商品から買うようにしてるよ」 そんなことを友人から聞いた数年前。 ”そうは言っても、牛乳は飲み切るのに時間がかかるし、いつ食べるか分からない肉類はなるべく長くもつ方がいいでしょ。短い賞味期限のもの…
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